Wat zijn de SAP-waarden bij het maken van zeep?

Bijgewerkt op
What are SAP Values in Soap Making?

Je eigen zeeprecepten maken?

Een essentieel onderdeel van het maken van zeep is het begrijpen van verzepingswaarden (SAP-waarden). Geen zorgen, het is niet zo ingewikkeld als het klinkt!

Na het lezen van deze blog zul je precies begrijpen wat SAP-waarden zijn en hoe je je eigen zeeprecept kunt maken!

Dus laten we bij het begin beginnen...

Inhoud

Wat is verzeping?

Verzeping is de reactie die oliën omzet in zeep. Zeeprecepten zijn een mengsel van oliën, water en een alkali.

De alkaliën die normaal gesproken worden gebruikt bij het maken van zeep zijn natriumhydroxide en kaliumhydroxide. Natriumhydroxide wordt gebruikt om een vaste zeep te maken en kaliumhydroxide wordt gebruikt om vloeibare zeep te maken.

Zeep maken

Wat zijn verzepingswaarden?

De verzepingswaarde (SAP) is gebaseerd op de vetzuren van de olie.

De verzepingswaarde geeft aan hoeveel van de alkali (natriumhydroxide of kaliumhydroxide) nodig is om de olie in zeep om te zetten.

Elke olie heeft zijn eigen verzepingswaarde en de benodigde hoeveelheid alkali varieert afhankelijk van de olie. Dus hoe hoger de SAP-waarde, hoe meer alkali er nodig is om alle oliën te verzepen.

Hoe gebruik je verzepingswaarden?

TIP: Voordat je begint met het berekenen van de benodigde hoeveelheid alkali voor je zeep, zorg ervoor dat je grammen gebruikt en geen milliliters! Ik weet dat we vloeistoffen normaal gesproken in milliliters meten, maar grammen zijn veel nauwkeuriger voor deze berekeningen. Weet je niet zeker hoe je je olie naar grammen moet omrekenen? Gebruik onze draagoliecalculator!

Om de hoeveelheid kaliumhydroxide (KOH) te berekenen die je moet gebruiken, moet je de verzepingswaarde van de plantaardige oliën delen door 1000. Vermenigvuldig dat getal vervolgens met het gewicht van de olie om de benodigde hoeveelheid te krijgen.

Bijvoorbeeld: Stel je maakt een vloeibare zeep en je wilt 100g amandelolie gebruiken. Om te beginnen zoek je de SAP-waarde voor amandelolie (wat 195 is), deel die dan door 1000 om 0,195 te krijgen. Vermenigvuldig dat getal nu met de 100g amandelolie om 19,5g kaliumhydroxide te krijgen.

Voor natriumhydroxide (NaOH) moet je de verzepingswaarde van de oliën delen door 1403. Vermenigvuldig dat getal vervolgens met het gewicht van de olie om de benodigde hoeveelheid te krijgen.

Bijvoorbeeld: Als je een vaste zeep wilt maken en je gebruikt 500g olijfolie, moet je de SAP-waarde (wat 190 is) delen door 1403, om 0,135 te krijgen. Vermenigvuldig dat dan met de 500g olijfolie om 67,7g natriumhydroxide te krijgen.

Hoe bereken je dan de hoeveelheid alkali die nodig is voor meerdere oliën? Eerst moet je voor elke olie afzonderlijk berekenen hoeveel je nodig hebt en die dan allemaal bij elkaar optellen.

Bijvoorbeeld: Stel je wilt een vaste zeep maken en je gebruikt 320g olijf, 240g kokosolie en 240g mangoboter. We moeten eerst elke afzonderlijk berekenen (zoals we eerder deden).

  1. Olijfolie: SAP-waarde is 190, deel dat door 1403 = 0,135. Vermenigvuldig dat nu met 320g om 43,3g te krijgen.
  2. Kokosolie: SAP-waarde is 255, deel dat door 1403 = 181. Vermenigvuldig dat nu met 240g om 43,62g te krijgen.
  3. Mangoboter: SAP-waarde is 189, deel dat door 1403 = 0,134. Vermenigvuldig dat nu met 240g om 32,33g te krijgen.
  4. Nu moeten we die allemaal bij elkaar optellen (43,3 + 43,62 + 32,33) wat 119,25g natriumhydroxide oplevert.

Als je problemen hebt met je recept, bekijk dan onze probleemoplossingsblog! Deze behandelt de meest voorkomende problemen bij het maken van zeep.

Als je deze zeep wilt overvetten, kun je eenvoudig 5% korting geven op de natriumhydroxide of kaliumhydroxide. Lees meer over het overvetten van zeep hier.

Verzepingstabel

Het vinden van de SAP-waarden voor veel oliën kan tijdrovend zijn, daarom hebben we een eenvoudige tabel gemaakt voor al onze oliën.

Hier is een tabel die je kunt gebruiken om de SAP-waarde, KOH-waarde en NaOH-waarden te vinden:

Olie/Vetten

SAP

KOH

NaOH

Amla Infused Olie

190

0,19

0,135

Abrikozenpitolie

189

0,189

0,134

Arganolie

190

0,19

0,135

Arganolie – Biologisch

190

0,19

0,135

Arnica Infused Olie

190

0,19

0,135

Avocado-olie - Biologisch, Extra Vierge

195

0,195

0,139

Avocado-olie - Geraffineerd

196

0,196

0,140

Avocado-olie - Vierge, Koudgeperst

192

0,192

0,137

Avocadoboter

191

0,191

0,136

Baobabolie – Biologisch

190

0,19

0,135

Babassu-olie

250

0,25

0,178

Zwarte Komijnzaadolie - Biologisch

196

0,196

0,140

Bernagieolie – Biologisch

185

0,185

0,132

Bernagieolie – Geraffineerd

190

0,19

0,135

Buriti-olie

193

0,193

0,138

Calendula Infused Olie

190

0,19

0,135

Camellia-olie

188

0,188

0,134

Wortelzaadolie

191

0,191

0,136

Castorolie

182

0,182

0,129

Castorolie - Biologisch

182

0,182

0,129

Chiazaadolie - Biologisch

193

0,193

0,138

Cacaoboter

195

0,195

0,139

Cacaoboter Biologisch

195

0,195

0,139

Kokosolie – Gefractioneerd

328

0,328

0,234

Kokosolie - Geraffineerd

255

0,255

0,182

Kokosolie - Biologisch, Extra Vierge

255

0,255

0,182

Kokosolie - Biologisch Geraffineerd

255

0,255

0,182

Smeerwortel Infused Olie

190

0,19

0,135

Komkommerzaadolie

185

0.185

0.132

Cupuacuboter

185

0.185

0.132

Teunisbloemolie - Biologisch

192

0.192

0.137

Fenegriekolie

188

0.188

0.134

Druivenpitolie

190

0.19

0.135

Druivenpitolie – Biologisch

190

0.19

0.135

Hazelnootolie

190

0.19

0.135

Hennepolie - Biologisch, puur

191

0.191

0.136

Hennepolie – Puur, koudgeperst

191

0.191

0.136

Hennepolie – Geraffineerd

191

0.191

0.136

Jojobaolie - Goudkleurig

90

0.09

0.06

Jojobaolie - Biologisch

90

0.09

0.06

Kokumboter

197

0.197

0.14

Kokumboter Biologisch

197

0.197

0.14

Macadamia-olie

191

0.191

0.136

Mangoboter

189

0.189

0.134

Mangoboter - Biologisch

189

0.189

0.134

Limnantheszaadolie

169

0.169

0.12

Moringa-olie – Biologisch

193

0.193

0.138

Murumuruboter

234

0.234

0.167

Neemolie - Biologisch

198

0.198

0.141

Neemolie – Koudgeperst, puur

198

0.198

0.141

Olijfolie - Pomace

190

0.19

0.135

Olijfolie – Biologisch, Extra Vierge

190

0.19

0.135

Papajazaadolie

192

0.192

0.137

Passiebloemzaadolie

191

0.191

0.136

Perzikpitolie

191

0.191

0.136

Granaatappelolie

185

0.185

0.132

Pracaxi-olie

178

0.178

0.127

Pompoenpitolie

194

0.194

0.138

Rode frambozenpitolie

188

0.188

0.134

Rijstzemelolie – Geraffineerd

188

0.188

0.134

Rozenbottelolie – Biologisch

188

0.188

0.134

Rozenbottelolie – Geraffineerd

188

0.188

0.134

Saffloerolie

192

0.192

0.137

Duindoornolie

190

0.19

0.135

Sesamolie

190

0.19

0.135

Sheaboter - Biologisch

182

0.182

0.129

Sheaboter - Geraffineerd

186

0.186

0.133

Aardbeizaadolie

189

0.189

0.134

Zoete Amandelolie

195

0.195

0.139

Zoete Amandelolie – Biologisch

195

0.195

0.139

Tamanu-olie – Biologisch

195

0.195

0.139

Tucuma Boter

235

0.235

0.167

Ucuuba Boter

226

0.226

0.161

Tarwekiemolie

187

0.187

0.133


Hoe de rest van het recept uit te werken?

Nu u weet hoeveel kalium- of natriumhydroxide uw recept nodig heeft, hoe zit het dan met water, geurstoffen of kleur?

Dus hoeveel water heb je nodig? De hoeveelheid water die we aanbevelen te gebruiken is ongeveer 30% van het totale gewicht van de andere ingrediënten.

Als u etherische oliën of geuroliën toevoegt, moet u het IFRA-document raadplegen voor de oliën die u gebruikt. Hierin staan de maximale gebruikshoeveelheden voor zeeproducten. We raden waarschijnlijk aan om met maximaal 30 g etherische olie per kilo oliën te werken. Maar als de IFRA aangeeft dat dit onveilig is, moet u de gebruikshoeveelheden volgen die het u geeft!

Als het gaat om het toevoegen van kleuren, is er een hele reeks producten met hun eigen specificaties. Als u het natuurlijk houdt en mica poeders gebruikt, raden we aan om tot 3% tot 5% aan het recept toe te voegen. Leer hier meer over onze mica poeders .

Lees verder

Nu u alles weet over verzepingswaarden en hoe u uw eigen zeeprecept maakt, waarom zou u dan niet verder lezen?

Laat ons in de reacties weten welke zeep u gaat maken!

Gepubliceerd op Bijgewerkt op

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

De Zeepmakerij Blog

Verder lezen